عجة البيض بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة رائعة للإفطار
- 4 بيضات
- حبة بتنجان رومي متوسطة
- 0.25 حبة فلفل أصفر و ربع احمر و ربع أخضر
- حبة بطاطس متوسطة
- 4 ملاعق دقيق أبيض
- بصل أخضر و يمكن استبداله بالبصل الأحمر
- ملح
- فلفل اسود
- جوزة الطيب
- 1 يقطع البتنجان و البطاطس مكعبات صغيرة و يقلى في الزيت ثم يرش بالملح
- 2 في وعاء يخفق البيض مع الدقيق و يتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
- 3 يضاف البتنجان و البطاطس و الفلفل المقطع و البصل الأخضر
- 4 نضعهم في صينية مبطنة بالسمن و الدقيق
- 5 يدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى تمام النضج
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
